2012年3月8日木曜日

日本酒

 我が家の酒蔵です、少しずつ味比べしながら飲んでます。
黒牛の生原酒ささにごり、ガツンとくる味
 さかさまにすれば、富士山
 大阪産の錫製、味がまろやかになるということですが
少々重みあり、冷やしておくと温まりにくいので冷酒にもってこい。
 先日、仙台駅での東北産日本酒フェア、エイセンは確か、JALかノースの国際線で出される酒だったような?
日本酒の造り酒屋は日本全国たくさんある、一生かけて全部飲んでみたいものですが、無理でしょうか?
やはり好みは吟醸系です。

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